Assemblea generale annuale di Italmopa

Il 24 giugno scorso si è svolta, all’Excelsior Hotel Gallia di Milano, l’Assemblea generale annuale di Italmopa, consueto appuntamento nel quale l’Associazione ha diramato i dati concernenti il comparto molitorio nazionale con specifico riferimento al 2023. Durante la giornata, il presidente Andre Valente ha presentato agli associati la propria relazione annuale – riportata da “Molini d’Italia” per la sola parte relativa ai dati. Nel rapporto hanno nondimeno trovato spazio anche le attività di comunicazione e promozione di Italmopa, in particolare la consueta conferenza al Sigep del 2023, dal titolo “Investire nella sostenibilità ambientale: costo o valore aggiunto?”.

Al tempo stesso, il fulcro delle attività comunicative dell’Associazione nel 2023 è stata la giornata “Molini a porte aperte”, manifestazione unica che vede i mugnai aprire le porte dei propri impianti per far conoscere a tutti le peculiarità dell’industria molitoria italiana.

La comunicazione è stata poi affiancata da una densa attività di promozione, in particolar modo dai programmi di promozione farine in India “pure eu flour” – che mira a promuovere il consumo di farina di grano tenero nel mercato indiano – e di promozione farine e semole bio in Usa e in Canada “pos eu flour” – il cui scopo è quello di incrementare l’esportazione di grano e semole biologiche europee verso i suddetti paesi. L’Assemblea ha poi visto, nella seconda parte della mattinata, un’interessante tavola rotonda dal titolo “Trend attuali e prospettive future di consumo di prodotti ottenuti dalla trasformazione dei cereali”, oggetto di approfondimento nel prossimo Molini d’Italia. Di seguito, la relazione del Presidente Andrea Valente.

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