L’Italia ha esportato nel 2022 in tutto il mondo farine di frumento e di semole per circa 337 milioni di euro, di cui il 14,5% proveniente da produzione biologica. Sono i dati Istat e Sinab presentati da Italmopa durante l’incontro a Roma, nell’ambito dei programmi “Pure flour from Europe”, cofinanziati dall’Unione europea e finalizzati alla promozione dell’utilizzo di farine e semole convenzionali e biologiche made in Europe e, più in particolare, made in Italy, in Usa, Canada e India. In tale contesto è intervenuto il direttore Italmopa Piero Luigi Pianu. Nello specifico, l’Italia esporta per 240 milioni di euro farina di frumento a livello mondiale e 97,2 milioni di euro di semole. Per quel che riguarda il biologico, l’export di farine di frumento vale 40,3 milioni di euro, mentre per le semole biologiche 17,5 milioni di euro.
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