Il settore cerealicolo green sarà il focus di filiera della terza edizione di Sanatech, la rassegna internazionale della filiera produttiva del biologico e del sostenibile che ritorna a BolognaFiere dal 7 al 9 settembre 2023 in concomitanza con il Sana, il Salone del biologico. Come noto, Sanatech si rivolge ai produttori green in piena transizione ecologica come una vetrina d’avanguardia con le ultime innovazioni tecnologiche e colturali riguardanti l’intera filiera agricola e agroalimentare. Si occuperà di agricoltura biologica e di precisione, di tracciabilità, economia circolare e di tecnologie per la cosmesi naturale, aprendosi ai temi emergenti come il mondo del biocontrollo e il settore dei biopackaging. È previsto anche un approfondimento sulla blockchain con il progetto TrackIT Blockchain a cura di Ice.
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