La superficie coltivata a grano in Canada è giunta al suo livello più alto in più di due decenni. L’agenzia Statistics Canada ha sottolineato come le condizioni favorevoli in tutto il Canada occidentale abbiano permesso ai produttori di completare la semina in modo tempestivo. Inoltre, 26,9 milioni di ettari di grano sono stati piantati nel 2023, in crescita del 6,7% dal 2022. L’aumento è stato portato dalla superficie di grano primaverile, che ha registrato un aumento dell’8% nelle piantagioni a 19,5 milioni di ettari, seguita da grano duro fino 0,5% a 6 milioni di ettari. Il frumento invernale, che è coltivato per lo più nel Canada orientale, è aumentato del 20% a 1,4 milioni di acri nel 2023. L’aumento della superficie totale del grano può essere attribuibile a prezzi favorevoli e una forte domanda globale.
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