L’apporto del Gruppo Giovani per un settore molitorio più competitivo

Molino Fratelli Chiavazza, fondato nel 1955, è una storica azienda italiana che opera nel settore molitorio, situata a Casalgrasso, nel cuore del Piemonte. Da oltre 60 anni, l’impresa si dedica con passione alla produzione di farine e semole di alta qualità, diventando un punto di riferimento per il mercato nazionale e internazionale.

La loro missione è quella di combinare tradizione e innovazione, offrendo ai clienti prodotti che rispettano rigorosi standard qualitativi, mantenendo intatti i valori e l’autenticità che ci caratterizzano fin dalle origini.

L’azienda nasce dalla volontà della famiglia Chiavazza di valorizzare le materie prime italiane e offrire un prodotto genuino e sicuro, garantendo trasparenza e attenzione in ogni fase del processo produttivo. Grazie a investimenti costanti in tecnologie avanzate, Molino Fratelli Chiavazza è riuscito a coniugare le tecniche molitorie tradizionali con sistemi produttivi all’avanguardia, che permettono di ottimizzare l’efficienza, ridurre l’impatto ambientale e assicurare la massima sicurezza alimentare.

Ogni fase della lavorazione, dalla selezione del grano alla macinazione, avviene con grande cura e attenzione ai dettagli, garantendo un prodotto finale che soddisfa le aspettative dei consumatori più esigenti.

Molino Fratelli Chiavazza è attento non solo alla qualità dei propri prodotti, ma anche alla sostenibilità ambientale. L’azienda è impegnata nella riduzione dell’impatto ecologico attraverso l’uso di tecnologie a basso consumo energetico e la ricerca di soluzioni innovative per minimizzare gli sprechi.

Questa attenzione alla sostenibilità non si limita solo alla produzione: anche le relazioni con i fornitori di materie prime sono fondate su principi di trasparenza e rispetto per l’ambiente, promuovendo una filiera corta e controllata, con un focus sulle materie prime locali.

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